Formée à l'École Hôtelière San Sebastian en Espagne, Veronica ALCIVAR a forgé son expertise dans deux établissements semi-gastronomiques espagnols. Elle propose une cuisine latino-américaine fusion, mariant habilement tradition et modernité, tout en mettant l'accent sur les produits de saison. Ses spécialités ? Des options végétariennes alléchantes et des tapas qui font danser les papilles !
Saluée par le Petit Futé et Le Routard, sa cuisine offre une aventure gustative unique. Chaque création est une invitation au voyage, reflétant sa passion pour le mélange des saveurs et sa quête d'excellence gastronomique.
L'Art Culinaire Selon Veronica ALCIVAR
Formée à l'École Hôtelière San Sebastian en Espagne, Veronica ALCIVAR a forgé son expertise dans deux établissements semi-gastronomiques espagnols. Elle propose une cuisine latino-américaine fusion, mariant habilement tradition et modernité, tout en mettant l'accent sur les produits de saison. Ses spécialités ? Des options végétariennes alléchantes et des tapas qui font danser les papilles !
Saluée par le Petit Futé et Le Routard, sa cuisine offre une aventure gustative unique. Chaque création est une invitation au voyage, reflétant sa passion pour le mélange des saveurs et sa quête d'excellence gastronomique.
La cuisine latino-américaine fusion prend vie dans notre établissement, alliant tradition et innovation avec maestria.
Nos tapas, véritables joyaux culinaires, incarnent l'équilibre parfait entre l'authenticité des recettes ancestrales et l'audace de la cuisine moderne. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui vous transporte des rues animées de Mexico aux plages ensoleillées de Rio !
Nos spécialités phares, le ceviche et les empanadas, côtoient une large sélection de mets végétariens et de saison.
Nous célébrons l'art culinaire en sublimant des ingrédients de première qualité dans chaque assiette.
La cuisine latino-américaine fusion prend vie dans notre établissement, alliant tradition et innovation avec maestria.
Nos tapas, véritables joyaux culinaires, incarnent l'équilibre parfait entre l'authenticité des recettes ancestrales et l'audace de la cuisine moderne. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui vous transporte des rues animées de Mexico aux plages ensoleillées de Rio !
Nos spécialités phares, le ceviche et les empanadas, côtoient une large sélection de mets végétariens et de saison. Nous célébrons l'art culinaire en sublimant des ingrédients de première qualité dans chaque assiette.
Concerts endiablés, soirées à thèmes envoûtantes, vernissages artistiques et expositions captivantes... L'ambiance festive et culturelle est au rendez-vous ! Plongez dans un univers où la musique, l'art et la convivialité se rencontrent pour créer des moments inoubliables. Que vous soyez amateur de rythmes entraînants, passionné d'art contemporain ou simplement à la recherche d'une expérience unique, les événements variés promettent de satisfaire toutes les curiosités et d'éveiller vos sens.